La cucina del Rifugio Passo Lusia di Moena

Mangiare bene in un locale accogliente e curato o sulla terrazza esterna con vista sulla infinita catena del Lagorai e sulle cime delle Pale di San Martino. Al Rifugio Passo Lusia ritroverai i tipici sapori ladini accompagnati dalla calorosa accoglienza e cordialità che ci contraddistingue.

La cucina del Rifugio Passo Lusia in Val di Fassa è tipicamente montana e pregiata, dai classici e gustosissimi piatti di polenta, salsicce, formaggio fuso, funghi e selvaggina alle grigliate di carni e verdure fresche, i taglieri di salumi e formaggi trentini, la pasta con cacciagione, le minestre d’orzo e i più semplici minestroni di verdura.

Soprattutto da non perdere i nostri gustosi “strangolapreti con gamaite” (spinaci selvatici).

Insomma, al Rifugio Passo Lusia troverete tutti i genuini sapori dei piatti tipici e dei prodotti caseari dei nostri pascoli alpini.

Menù alla Carta

  • TAGLIERE DI SPECK E CETRIOLI | € 12,00

  • TAGLIERE CRUDO 24 MESI E GRANA | € 14,00

  • TAGLIERE LUSIA ( PER 2 PERSONE ) | € 18,00

  • TAGLIERE DI FORMAGGI TIPICI CON MOSTARDE ( per 2 persone ) | € 18,00

  • CARPACCIO DI CARNE SALADA CON RUCOLA E GRANA A SCAGLIE | € 12,00
  • MINESTRA D’ ORZO | € 9,00

  • GULASCHSUPPE | € 12,00

  • CANEDERLI ALLO SPECK CON BURRO E SALVIA O IN BRODO | € 12,00

  • GNOCCHI DI POLENTA CON RAGÚ DI CERVO | € 15,00

  • TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI | € 14,00

  • STRANGOLAPRETI DI ORTICA CON FONDUTA GORGONZOLA | € 14,00

  • SPÄTZLE ROSA CON GORGONZOLA E PANCETTA CROCCANTE | € 13,00
  • INSALATONA TRENTINA
    (INSALATA VERDE, RADICCHIO, CAROTE, POMODORI, MELE, NOCI) | € 9,00

  • INSALATONA CUNE
    (INSALATA VERDE, CAPPUCCIO ROSSO, MAIS, POMODORINI, TONNO, FETA) | € 9,00

  • INSALATA VERDE O POMODORI | € 5,00

  • PIATTO BELLAMONTE
    (POLENTA DI STORO, FUNGHI, FORMAGGIO ALLA PIASTRA E CRAUTI) | € 16,00

  • POLENTA DI STORO CON GOULASCH E FUNGHI MISTI | € 16,00

  • PIATTO LUSIA (POLENTA, CRAUTI, SALSICCIA, FUNGHI, FORMAGGIO FUSO) | € 17,00

  • PIATTO CUZ (UOVA, PANCETTA, PATATE AL FORNO, FORMAGGIO) | € 15,00

  • SALSICCIA, PETTO DI POLLO O WÜRSTEL CON PATATE FRITTE | € 12,00

  • COTOLETTA CON PATATE FRITTE | € 14,00

  • CARNE SALADA CON FAGIOLI ALL’ UCCELLETTO | € 13,00

  • FORMAGGIO ALLA PIASTRA CON PATATE AL FORNO | € 12,00

• PANINI CON SALUMI (COTTO, CRUDO, SPECK, PANCETTA, MORTADELLA) | € 4,00

• PANINI CON SALUMI E FORMAGGIO | € 4,50

• PANINI CON SALSICCIA / WURSTEL / COTOLETTA | € 6,00

• PANINO DELLO SCIATORE (SALSICCIA, FORMAGGIO CHER DE FASCIA E CAPPUCCIO) | € 8,00

• PANINO VEGETARIANO (FORMAGGIO ALLA PIASTRA,POMODORI, SALSA ROSA E CAPPUCCIO ROSSO) | € 8,00

• POLENTA O PATATE SALTATE | € 6,00

• PATATE FRITTE | € 5,00

• CRAUTI | € 5,00

• FAGIOLI ALL’ UCCELLETTO | € 5,00

• FUNGHI MISTI | € 7,00

• CAVOLO CAPPUCCIO ALLA TIROLESE € 5,00

• STRUDEL DI MELE CALDO CON CREMA ALLA VANIGLIA | € 5,50

• TORTA AL CIOCCOLATO | € 5,50

• LINZER | € 5,50

• CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO | € 5,50

• PANNA COTTA CON: FRUTTI DI BOSCO/ CARAMELLO O CIOCCOLATO | € 4,50

• YOGURT CON: FRUTTI DI BOSCO/ MIELE E GRANELLA DI NOCCIOLE | € 5,50

• FRITTELLE DI MELE “SONE DA POMES” CON COMPOSTA DI MIRTILLI ROSSI | € 5,00

Carta dei Vini

  • PISONI TRENTO DOC NATURE | PISONI | € 40

  • ALTEMASI TRENTO DOC | CAVIT | € 30

  • ZERO INFINITO | POJER E SANDRI | € 35

  • “FONTANA VECIA” VALDOBBIADENE DOCG | COLESEL | € 20 

  • BRUT | A. QUACQUARINI | € 20

  • VERNACCIA SECCA DI SERRAPETRONA DOCG | A. QUACQUARINI | € 25
  • LAGREIN | KALTERN | € 22

  • LAGREIN RIS. “PUNTAY” | ERSTE NEUE | € 28 

  • PINOT NERO | KALTERN | € 22

  • PINOT NERO RIS. “SALTERN” | KALTERN | € 28 

  • TEROLDEGO DOC RIS. “LEOCORNO” | ENDRIZZI | € 30

  • MASETTO NERO | ENDRIZZI | € 30

  • SERRAPETRONA DOC | A. QUACQUARINI | € 20 

  • PETRONIO | A. QUACQUARINI € 40
  • GEWÜRTZTRAMINER DOC | ERSTE NEUE | € 22 

  • CHARDONNAY “SALEIT” | KALTERN | € 25 

  • PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC “SCHULTHAUSER” | ST.MICHAEL-EPPAN | € 25

  • VERDICCHIO DI MATELICA | A. QUACQUARINI | € 20

  • MOSCATO ROSA 500ml | FRANZ HAAS | € 45